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Vinothèque privés

Luc Massy

Epesses - Clos du Boux 2022

Lavaux - aoc

70cl
  • Unité
Quantité
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Cépages

  • Chasselas

Description

Tout commence par Albert, l'ancêtre, le visionnaire de la fin du XIXe siècle, qui a planté les racines des Massy dans ces vignes en terrasses, qui y a choisi les meilleures parcelles, qui a su les travailler avec rigueur et honnêteté pour y produire les vins qui ont lancé leur notoriété.

Par Jean-François, le gentleman précurseur qui a poursuivi et développé l'histoire avec cette noblesse née d'un travail bien fait. Il a tout fait pour améliorer la qualité, pour mettre son vin en bouteille plutôt que de le vendre en vrac, comme cela se faisait alors.

Luc et Margaret, aujourd'hui, ont encore fait évoluer l'histoire, dans cette obsession de respecter au mieux les terroirs.

Gregory et Benjamin, la quatrième génération, sont chargés de faire vivre cette saga encore plus loin dans le temps. Tous ont su voyager, découvrir, aller voir ailleurs pour en ramener les meilleures pratiques.

La demeure familiale du Clos du Boux est entourée d'un vignoble de 1,7 hectare, seul 'Clos' de l'appelation d' Epesses.

Le lieu est parfaitement exposé, et ses sols argileux et profonds ressemblent à ceux du Calamin.


Dégustation

Le chasselas d'Epesses - Clos du Boux exprime avec splendeur la minéralité de ce Grand Cru : amplitude, structure, fruité, générosité, volume et gras.

Il a une touche épicée avant d'offrir en finale une amertume subtile et élégante, qui accentue encore sa persistance.

Degré: 12.5%°
Contient des sulfites
Luc Massy Epesses - Clos du Boux Blancs 2022 70cl
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