Brouilly - Hospices de Belleville 2021

Le Mont Brouilly a la silhouette d'un volcan, avec une petite chapelle au sommet ! Elle fut érigée en 1857 pour placer le vignoble sous la protection de la Vierge.
En 2014, la Maison Joseph Drouhin, signe un partenariat exclusif avec les Hospices de Belleville, propriétaires historiques de 14 hectares dans les 3 crus de Brouilly, Fleurie et Morgon.

Ce Brouilly présente une robe profonde, pourpre, un corps charnu et souple aux tannins caressants, parfaitement équilibré, un fruité bien présent avec une note délicatement poivrée en finale.

 Véronique Boss-Drouhin

Service 

Température : entre 15 et 16°C. 

Consommation : charmant aujourd'hui, sur son fruit, il montrera plus de complexité dans 3 à 4 ans.