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Vinothèque privés

Tenuta San Guido

Sassicaia 2019

Bolgheri - doc

75cl
  • Unité
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Tenuta San Guido

Sassicaia

Bolgheri - doc

2019

  • 75cl
    Unité
    CHF 279.50

2020

  • 75cl
    Unité
    CHF 279.50
  • 75cl
    Caisse bois de 6
    CHF 1677.00
  • 150cl
    Unité
    CHF 590.00

Cépages

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Elevage

  • Deux ans dont au moins 18 mois en barriques de 225 litres

Description

Un vin élaboré principalement à partir de cabernet sauvignon constituait un changement fondamental dans la tradition toscane et piémontaise du sangiovese et du nebbiolo.

La décision novatrice de planter cette variété à Tenuta San Guido était en partie due à la similitude constatée par Mario Incisa entre le terrain toscan et celui de Graves à Bordeaux.

Récompenses

  • 99/100

    Raffaele Vecchione - WinesCritic.com

  • 98/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 99/100

    Falstaff

  • 99/100

    Raffaele Vecchione - WinesCritic.com

  • 98/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 99/100

    Falstaff

Dégustation

Oeil : Rubis puissant et étincelant. 

Nez : intense et clair avec beaucoup de fruits incisifs, groseille et mûre, puis de fines notes d'aiguilles de cèdre et de bois de cèdre épicé, de légères notes résineuses en arrière-plan. 

Bouche : L'attaque est froide et polie. Il s'ouvre avec des tanins bien accrocheurs et denses en de nombreuses couches. Il se construit longuement et est très puissant à l'arrière avec une pression intense et une très longue persistance. En finale, un note discrète de tabac et de menthe.

Accord mets et vins :  Plats principaux à base de viande rouge, gibier

Idéal pour la consommation : 2022-2055

Service : 16/18 °C

Degré: 14%°
Contient des sulfites
Tenuta San Guido Sassicaia Rouges 2019 75cl
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